Pripravte si doma legendárne ruské palacinky.
Jemný nadýchaný pokrm pripravený len z pár jednoduchých ingrediencií.
Vynikajúci recept na netradičné kefírové palacinky z youtube kanála AZIZA GOTOVIT.
Potrebujeme:
2 vajcia
2 PL kryštálového cukru
štipku soli
250 ml kefíru
250 g krupice
1 ČL jedlej sódy
Postup:
Do hlbokej misky pridáme vajcia.
Pridáme cukor.
A metličkou vymiešame.
Ďalej pridáme štipku soli a premiešame.
Nalejeme kefír.
Metličkou zamiešame.
Do zmesi nasypeme krupicu a dobre premiešame.
Misku prekryjeme fóliou.
Necháme odstáť 30 minút.
Po uplynutí doby pridáme sódu a zamiešame.
Cesto vložíme do cukrárskeho vrecka.
Na panvicu nalejeme rastlinný olej.
Pomocou vrecka nanesieme cesto.
Palacinky smažíme z oboch strán do zlatista.
Po vysmažení ich poukladáme na tanier vystlaný papierovou servítkou.
Môžeme servírovať.
Prajme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá