Liečivý sirup z púpavy bez vrenia: Pomáha žlčníku, pečeni a po 1 lyžičke zabudnete čo je stres a únava!

Starká nás učila, že púpava najviac pomáha  žlčníku a pečeni. Rastlinka obsahuje okrem železa a vápnika aj mimoriadne veľa vitamínu C a B2, preto je vhodná na detoxikáciu organizmu a krvi. Púpavový sirup sme tiež vždy pridávali do čajov, keď nás trápil kašeľ prechladnutie. Tiež ide o výbornú prírodnú pomoc proti stresu a únave. Skúste ho letných limonád aj na sladenie dezertov, je naozaj výborný a zachová si všetky vitamíny. Skaldujte ho na chladnejšom mieste.

Potrebujeme:

500 ks púpavové kvety

1 balíček kyselina sorbová

4 ČL kyselina citrónová

1,5 kg cukor

...

Postup:

Natrhané púpavové kvety prepláchneme a dáme do nádoby. Pridáme kyselinu sorbovú a kyselinu citrónovú. Zalejeme tromi litrami vody. Zakryjeme a necháme 3 dni lúhovať.

Scedíme cez jemné sitko, pridáme 1,5kg cukru a miešame, kým sa cukor neroztopí. Spravíme si skúšobný pohár, ochutnáme a podľa potreby môžme ešte pridať kyselinu citrónovú. Naplníme do fliaš. Sirup je trošku redší ale výborný.