Tento šalát s kolienkami sme skúsili cez prázdniny a odvtedy ich robím každý týždeň: Minútkové cestoviny s fantastickou zálievkou a zeleninou!

Vynikajúci cestovinový šalát na leto, ak máte chuť na teplú verziu, stačí, ak cestoviny s omáčkou krátko prehrejete. 

Vynikajúci cestovinový šalát nielen na leto, ak máte chuť na teplú verziu, stačí, ak cestoviny s omáčkou krátko prehrejete.

Potrebujeme:

1 šálka majonézy (200 ml)

2 lyžice bieleho jogurtu

1 lyžica jablčného octu

1 polievková lyžica horčice

1 lyžička cukru

...

1 lyžička soli

1 /4 lyžičky čierne korenie

Kolienka, varené a scedené

Naddrobno nasekaný stonkový zeler, alebo najemno nastrúhaný koreň zeleru

2 nadrobno nasekané farebné parpiky

Zelená cibuľka, nasekaná nadrobno

Postup:

Na omáčku si zmiešme všetky prísady v miske – majonéza, jogurt, ocot, horčicu, cukor, soľ, aj korenie. Primiešame uvarené scedené kolienka a nadrobno nakrájanú zeleninu. Premiešame a môžeme podávať. Výborný šalát na leto, odporúčam.