Tvarohové tyčinky, ktoré milujeme: Výborné a hlavne bez pečenia – vydržia vám celý týždeň!

Tieto tvarohové tyčinky sú veľmi obľúbené zvlášť pre moje deti.

Sú jednoduché na prípravu a ak sa vyhráte so zdobením, krásne vyniknú aj na slávnostnom stole.

V lete je to ideálna pochúťka na osvieženie.

Ak chcete, môžete dať tyčinky pred servírovaním na chvíľu do mraziaka.

A mám pre vás ešte jeden výborný tip: ak chcete potešiť deti, vyskúšajte namiesto tyčiniek tvar lízatiek napichutných na paličke.

Deti túto studenú dobrotku milujú.

Potrebujeme:

25 dkg mäkkého tvarohu prelisovaného cez sitko prípadne rozmixovaného

5 polievkových lyžíc práškového cukru

1 dl vody

2 dkg práškovej želatíny

postrúhanú kôru z 1 citróna

1 kávovú lyžičku vanilkovej esencie

20 dkg čokolády na varenie

2 polievkové lyžice kokosového oleja (prípadne iného tuku – cera, olej..)

Voliteľné:

Nasekané arašidy

Kokos

Mleté orechy

Farebné zdobenie

Postup:

Tvaroh prelisujeme cez sitko, aby sme získali jemnú konzistenciu.

Prípadne môžeme tvaroh rozmixovať.

Prelisovaný tvaroh pomiešame s práškovým cukrom.

Pridáme želatínu pripravenú podľa návodu.

Vmiešame aj postrúhanú citrónovú kôru.

Do zmesi dáme vanilkovú esenciu.

Vypracujeme na hustú hmotu.

Z cesta vyformujeme tyčinky.

Tie dáme stuhnúť do chladničky.

Poleva:

Nad parou roztopíme čokoládu na varenie s kokosovým tukom.

Tyčinky berieme jednu po druhej a namáčame v poleve.

Konce môžete ozdobiť nasekanými arašidami. prípadne posypať kokosom alebo strúhanými orechmi.

Nakoniec môžete tyčinky ešte pokropiť zvyšnou polevou.

Tým vytvoríte peknú a efektnú ozdobu na povrchu.

Vložíme do chladničky stuhnúť a podávame vychladené.

Prajeme vám dobrú chuť! .-)