Výborné pečivko nielen na sviatky, ale aj hocikedy cez rok. Ak dostanete chuť na niečo naozaj výborné, tieto kolieska určite sksúte.

Potrebujeme:

Cesto:

300 g hladkej múky

200 g masla

100 g práškového cukru

1 väčšie vajce

štipka citrónovej kôry

1 lyžica kakaa (prípadne aj menej, alebo nemusíte kakao vôbec, ale kolieska budú biele)

Plnka:

150 g čokolády Margot (nastrúhanej)

200 g masla

1 lyžica práškového cukru

3 lyžice rumu

Zdobenie:

čokoládová poleva + do obyčajnej polevy dávam aj nastrúhanú margotku (nie celú, stačí len trochu pre vôňu)

Oriešky, alebo iné prísady podľa chuti

Postup:

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke odpočinúť (pokojne do druhého dňa).

Potom vyvaľkáme plát s hrúbkou 3 mm a vykrojíme kolieska. Pečieme na 160 ° C cca 10 min (každá rúra je iná).

Plnka: Maslo vymiešame s cukrom, pridáme rum a nastrúhanú margotka.

Vychladnuté kolieska zlepíme po dvoch náplňou, namočíme do polevy – buď celé, alebo len polovičku, prípadne len pofŕkame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: brzikolaci

 

Témy:


Pridajte svoj komentár