Lenivý šalát na zimu: Stačí otvoriť pohár a máte parádnu prílohu ku každému jedlu – robím aspoň 2 várky naraz!!

Ponúkame vám recept na veľmi zaujímavý šalát na zimu. Určite poteší  skvelou chuťou a hodí sa ako príloha k akémukoľvek hlavnému jedlu.  Šalát je jednoduchý a neuveriteľne chutný. A určite si získa popularitu v celej vašej rodine. Stačí len otvoriť pohár a máte výbornú prílohu!

Ponúkame vám recept na veľmi zaujímavý šalát na zimu. Určite poteší  skvelou chuťou a hodí sa ako príloha k akémukoľvek hlavnému jedlu.  Šalát je jednoduchý a neuveriteľne chutný. A určite si získa popularitu v celej vašej rodine. Stačí len otvoriť pohár a máte výbornú prílohu!

Potrebujeme:

  • 800 g mrkvy
  • 500 g cibule
  • 1 kg papriky
  • 1 kg paradajok
  • 1,2 kg kapusty

Marináda ( na pohár s objemom 0,5 l.)

  • 5 kusov čierneho korenia
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžica kr. cukru
  • pol lyžice octu 9%
  • 4 polievkové lyžice horúcej vody

Postup:

Dajte korenie do pohára. Ošúpte mrkvu a nastrúhajte. Cibuľu nakrájate na kolieska, papriku očistite a nakrájajte na prúžky. Nastrúhajte aj kapustu a paradajky na kolieska.

Vrstvíme do pohárov. Na dno každého pohára dáme celé korenie, vrstvu mrkvy, cibule, kapusty a paradajok. Zatlačíme. Potom dáme do každého pohára olej, soľ, cukor, ocot a vodu.

Poháre zavrieme a dáme sterilizovať – od doby varu 20 minút. Hotový šalát jednoducho vyberieme, obrátime hore dnom a necháme vychladnúť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

zdroj: mandarynka