3v1: Nedeľný obed z jedného pekáča!

Ak nemáte náladu ani čas vymýšľať zložité jedlá, poradíme vám, ako pripraviť veľmi chutné a jednoduché jedlo. Pripravte chrumkavé kuracie stehienka so zeleninou a ryžou.

Ak nemáte náladu ani čas vymýšľať zložité jedlá, poradíme vám, ako pripraviť veľmi chutné a jednoduché jedlo. Pripravte chrumkavé kuracie stehienka so zeleninou a ryžou.

Potrebujeme:

8 ks kuracích stehien

2 väčšie mrkve

2 cibule

1 plechovku kukurice scedenú z nálevu

1 šálku (200 ml) ryže

...

500 ml vriacej vody alebo vývaru

Sladká paprika

Soľ a korenie podľa chuti

Rastlinný olej

Postup:

Kuracie stehienka umyjeme. Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cibuľu opražíme na troche rastlinného oleja, pridáme mrkvu, umytú ryžu, kukuricu a premiešame.

Zmes krátko orestujeme a navrstvíme do pekáča. Zalejme vriacou vodou alebo vývarom. Nakoniec do zmesi uložíme osolené a okorenené kuracie stehienka. Prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov približne 1 hodinu.

zdroj: vk