Rýchle jedlo, ktoré pripravíte za niekoľko minút. Vyskúšajte šťavnatú letnú zeleninu v kombinácií s mletým mäsom a lahodnou omáčkou.
Potrebujeme:
1 väčšiu cuketu
300 g mletého bravčového mäsa
3-4 paradajky
1 cibuľu nakrájanú nadrobno
2 vajcia
100 g kyslej smotany
100 g strúhaného syra
2 lyžice paradajkového pretlaku
Soľ, mleté čierne korenie
Rastlinný olej
Postup:
Cuketu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame. Posypeme soľou a necháme 15 minút odstáť
Mleté mäso ochutíme soľou a korením. Opražíme na cibuľke a oleji. Niekoľko minút varíme na miernom ohni, potom pridáme pretlak a všetko spolu ešte chvíľu varíme na panvici.
Cuketu scedíme z prebytočnej tšťavy a navrstvíme na dno vymastenej formy. Na cuketu navrstvíme mäsovú plnku. Na mäso uložíme plátky paradajok. Nakoniec zalejeme zmesou rozšľahaných vajec a smotany.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút. 15 minút pred dopečením posypeme syrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá