Lenivé tvarohové knedličky – cesto len z 3 prísad: Sú jemné, lahodné a hotové hneď – skúste ich s domácimi marhuľami!

Na prípravu treba len 3 prísady a pár minút času. Je to úplne jednoduchý a výborný recept. Odporúčam každému.

Potrebujeme:

500 g jemného tvarohu

2 žĺtky

250 g polohrubej múky

Postup:

Z prísad vymiešame jednotné cesto. Ak sa cesto príliš lepí, pridajte viacej múky. Z cesta vyformujeme valec a ten narežeme ostrým nožom na plátky. Z každého plátku vytvarujeme placku, do stredu dáme polovicu marhule, alebo slivku či jahodu.

Zabalíme, aby vznikol tvar guličky.

Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu a knedlíčky v nej vyvaríme. Keď vyplávajú hore, ešte ich asi 5 minút na miernom ohni povaríme, aby neboli surové. Posypeme cukrom, alebo obalíme v nasucho opečenej strúhanke.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)