Vynikajúci obed, ktorý pripravíte skutočne jednoducho a rýchlo. Stačí pár základných surovín a lahodný obed je na svete. Môžete pripravovať na slano aj na sladko.
Potrebujeme:
500 – 600g tvarohu
1 vajce
2,5 lyžice cukru
4 lyžice hrubej múky alebo krupice
Postup:
Vajcia rozšľaháme s cukrom. Do tejto hmoty pridáme tvaroh a dobre premiešame.
Pridáme múku a vymiešame dohladka.
Cesto rozdelíme na 4 diely. Každý diel vyformujeme do tvaru valca na pomúčenej doske.
Každý valec potom jednoducho nakrájame na menšie prúžky – z tejto dávky nám vyjde 40-45 ks.
Knedle preložíme na tanier a poprášime múkou zmiešanou s práškovým cukrom.
Uvaríme vo vode so štipkou soli – keď knedle vyplávajú na povrch, sú pripravené, trvá to približne 5 minút.
Podávame s kyslou smotanou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: supy-salaty