Lenivé tvarohové knedle

Vynikajúci obed, ktorý pripravíte skutočne jednoducho a rýchlo. Stačí pár základných surovín a lahodný pokrm je na svete. Môžete pripravovať na slano aj na sladko.

Vynikajúci obed, ktorý pripravíte skutočne jednoducho a rýchlo. Stačí pár základných surovín a lahodný obed je na svete. Môžete pripravovať na slano aj na sladko.

Potrebujeme:

500 – 600g tvarohu

1 vajce

2,5 lyžice cukru

4 lyžice hrubej múky alebo krupice

Postup:

Vajcia rozšľaháme s cukrom. Do tejto hmoty pridáme tvaroh a dobre premiešame.

...

Pridáme múku a vymiešame dohladka.

Cesto rozdelíme na 4 diely. Každý diel vyformujeme do tvaru valca na pomúčenej doske.

Každý valec potom jednoducho nakrájame na menšie prúžky – z tejto dávky nám vyjde 40-45 ks.

Knedle preložíme na tanier a poprášime múkou zmiešanou s práškovým cukrom.

Uvaríme vo vode so štipkou soli – keď knedle vyplávajú na povrch, sú pripravené, trvá to približne 5 minút.

Podávame s kyslou smotanou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: supy-salaty