Vynikajúci domáci recept na domácu pizzu, ktorú pripravíte bleskurýchle – z cesta, ktoré chutí úplne ako kysnuté, ale je úplne bez čakania. Hneď ho rozvaľkáte, obložíte obľúbenými prísadami a môžete si pochutnávať.
Potrebujeme:
600 g hladkej múky
1 lyžička cukru
1 lyžička soli
1 kocka droždia
3-3,5 dcl vody
7 lyžíc oleja (ideálne olivový)
Postup:
Do vlažnej vody s cukrom pridáme droždie, keď nám vyjde kvások, zmiešame s ostatnými surovinami. Vypracujeme cesto, ktoré hneď rozvaľkáme. Z tohoto cesta pripravíte dve veľké pizze alebo 1 pizzu a menšie pizza štangličky, alebo tyčinky – je to len na vás. Natriem paradajkovou omáčkou alebo kečupom, posypeme bazalkou a pridáme obľúbené suroviny, ktoré máme na pizze radi. Pizza sa krásne sa upečie na 220° asi 15-20 min. Chutí ako z donášky, jednoducho pizza ako má byť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá