Neskutočne jednoduchý snack, ktorý pripravíte za okamih a (skutočne!) len z troch ingrediencií.
Keď nemám čas a náladu na vymýšľanie predjedla, tak táto pochúťka ma vždy zachráni.
Najjednoduchší recept z youtube kanála Cozinha da Lulu. na chutné chrumkáče.
U nás nemôžu chýbať ani na silvestrovskom stole.
Určite skúste tento rýchly a jednoduchý recept za lacný peniaz.
Potrebujeme:
200 ml vody
2 šálky + 2 zarovnané PL hladkej múky (šálka o objeme 250 ml)
1 ČL soli
Postup:
Do misy pridáme horúcu vodu a soľ.
Dobre premiešame.
Potom pridáme múku.
Opäť dobre zamiešame.
Cesto preložíme na podložku.
Rukami ho vymiesime.
A následne vložíme naspäť do misy.
Misu prekryjeme čistou utierkou.
Necháme 20 minút odpočívať.
Po uplynutí doby cesto preložíme na pomúčenú podložku.
Rukami ho roztiahneme.
Prekrojíme na polovicu a rozvaľkáme.
Pomocou formičky povykrajujeme z cesta kruhy.
Pomocou menších vykrajovačiek vykrojíme zo stredu ľubovoľný vzor.
Cestové krúžky vysmažíme v horúcom oleji z oboch strán do zlatista.
Vytiahneme ich pomocou špajle.
Uložíme na podnos vystlaný papierovou utierkou.
Jemné chrumkavé krúžky môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá