Tento šalát robím už asi 15 rokov, odkedy ho môj švagor priniesol z letnej dovolenky. U nás v rodine je to legenda a nesmie chýbať na žiadne oslave. Šalátik vás prekvapí fantastickou chuťou!
Potrebujeme:
200 gramov tvrdého syra
koreniny podľa chuti
konzerva červených fazúľ
1 červená paprika nakrájaná na kocky
konzerva kukurice
konzerva ananásu
1 pór
5 PL majonézy (pre zdravšiu verziu biely jogurt)
soľ, korenie
vňatka na ozdobenie, prípadne iná čerstvá bylinka
Postup:
Pór si očistíme a nakrájame na kolieska. Zalejeme ho v sitku vriacou vodou a následne ho namočíme znovu v studenej. Kukuricu a fazuľu si umyjeme a pridáme k póru, necháme odkvapkať v sitku. Do veľkej misy si zmiešame všetky ingrediencie, nastrúhame syr na hrubom strúhadle a pridáme k šalátu. Osolíme, okoreníme a pridáme majonézu. Pred podávaním necháme šalát hodinku v chladničke, aby vychladol. Ozdobíme vňatkou a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kobieceinspiracje.pl
Dobré médiá