Legendárny šalát na chudnutie: Dajte si ho namiesto zemiakov a ryže – je výborný a chudne sa po ňom!

Je sýty, je výborný a na chudnutie ako stvorený.

 

 

Dajte si ho na obed alebo večeru aj namiesto ťažkých príloh a chudnutie pôjde oveľa ľahšie.

Tento šalát mám od známej odborníčky na chudnutie – Antónie Mačingovej.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Dokonca mi chutí viac, ako zemiakové a ryžové prílohy.

 

 

Potrebujeme:

2 ks uvarenej cvikly

2 väčšie mrkvy

2 strúčiky cesnaku

mrazený hrášok

soľ

čerstvé mleté korenie

olivový olej

citrónová šťava

cottage cheese /mozzarellu

Postup:

 

 

Cviklu si najskôr uvaríme domäkka.

Ja niekedy zvyknem cviklu aj piecť – v šupke zabalím do alobalu a pečiem, kým nie je mäkká.

 

 

Cviklu nakrájame, alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.

Rovnako si nadrobno nakrájame, alebo nastrúhame očistenú mrkvu.

 

 

Hrášok umyjeme pod teplou vodou.

Umývame tak, aby sa nám rozmrazil.

 

 

Do panvice si dáme olivový olej a nakrájanú zeleninu.

Dusíme ju asi 10 minút, aby bola mrkva stále trochu chrumkavá, ale hrášok už uvarený (nie však rozvarený)!

 

 

Pridáme pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a osolíme, okoreníme.

Šalát sa dá jesť studený aj teplý, cottage cheese, mozzarelu alebo nastrúhaný diétny syr pridávame až keď je na tanieri.

 

 

Premiešame a môžeme podávať.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: Najedzte sa do štíhlosti

Foto: pxabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay