Fantastický recept na rýchly a veľmi, veľmi chutný hermelínový šalát. Môžete ho podávať na každú príležitosť – na chlebíčky, ako rýchlu večeru, alebo chutný obed. Netreba už ničím dochucovať, je naozaj vynikajúci.
Potrebujeme:
300 g hermelínu
200 g šunky od kosti v celku
3 vajcia uvarené natvrdo
1 šalotka
pažítka alebo kôpor
Zálievka:
150 g majonézy
80 g kyslej smotany
štipka sladkej papriky
štipka bieleho korenia
pár kvapiek citrónovej šťavy
Postup:
Vychladený hermelín a šunku nakrájame na kocky s rovnakou veľkosťou (cca ½ cm). Šalotku a vajcia nakrájame na drobné kocky, pažítku nasekáme.
Na zálievku zmiešame všetky prísady a premiešame s hermelínovou zmesou. Necháme dobre vychladiť a podávame s pečivom, alebo ako prílohu. Šalát je výborný aj ako nátierka na chlebíčky, vynikajúca chuť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: https://www.ceskatelevize.cz/
Dobré médiá