Tieto placky sú výborná v tom, že sú úplne nízkokalorické a pritom naozaj výborné. Zasýtia a navyše sú aj plné vitamínov. Určite ochutnajte, recept je zo stránky: macingova.sk
Odporúčam urobiť placky skôr tenšie, rýchlejšie sa upečú a sú krásne chrumkavé.
Potrebujeme:
1 cuketu
1 vajce
1 strúčik cesnaku
Soľ, čierne korenie
Syr s nižším obsahom tuku – nastrúhaný
Voliteľné: mozzarella, rajčina…
Postup:
Umytú cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme syr, vajíčka, čierne korenie, soľ. Všetko premiešame.
Pripravenú zmes rozložíme vo forme placiek na papier na pečenie, a pri teplote 180 stupňov pečieme, kým placky nemajú zlatú farbu. Potom ich ešte môžeme asi tri minútky grilovať, aby boli chrumkavé.
Po upečení ich necháme chvíľku chladnúť, lepšie sa oddeľujú od papiera.
Placky môžeme zapiecť s chutnou oblohou . napríklad na ne uložte plátok mozzarelly a rajčinu, ale vynikajúco chutia aj samé o sebe.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)