Legendárna vajíčková pomazánka podľa starého receptu našej rodiny. Pre nás je to neodmysliteľná súčasť veľkonočných sviatkov, keď sa u nás stretne celá rodina na Silvestrovské oslavy ju robíme do tej najväčšej misy.
Potrebujeme:
- 6 varených vajec
- polovicu červenej cibule
- 3 polievkové lyžice majonézy
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžička horčice
- mletú rascu
- soľ, korenie
Postup:
Vaječné žĺtky roztlačíme, bielky nakrájame na väčšie kúsky. Žĺtok zmiešame s majonézou, kyslou smotanou, horčicou a korením. Nasekané vaječné bielky sa zmiešajú s nakrájanou cibuľkou. Necháme odpočinúť v chladničke po dobu najmenej 2 hodín, aby sa chute dokonale prepojili. Podávame s pečivom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá