Vynikajúci nápad na rýchly a vynikajúci obed, ktorý miluje celá rodina.
Skúste langoše podľa tohoto receptu.
Potrebujeme:
500 g hladká múka
1 KL soľ
1/2 balíček kypriaci prášok do pečiva
1 PL olej
20 g droždie
140 g biely jogurt
250 ml mlieko
olej na vyprážanie
Na podávanie:
Syr
Kečup
Tatárska omáčka
Cesnak
Kyslá smotana
Olej
Majonéza
Postup:
Do misy dáme suché suroviny:
múku, soľ, kypriaci prášok a dobre premiešame.
Do stredu urobíme jamku, nalejeme tam olej, rozmrvené droždie, pridáme jogurt a vlažné mlieko.
Zamiešame lyžičkou a vymiesime v ruke jemné a hladké cesto.
Miesime, kým sa cesto neprestane lepiť.
Nečakáme na kysnutie a cesto rozdelíme na dve polovice.
Každú polovicu rozdelíme na 4 časti – máme teda 8 kúskov cesta.
Kúsok cesta v rukách natiahneme do želanej veľkosti, teda čo najviac.
Vkladáme do rozpáleného oleja minimálnej hĺbky 2 cm.
Smažíme na strednom stupni z obidvoch strán dozlista.
Prebytočný olej necháme odkvapkať.
Langoše potrierame cesnakom, alebo kečupom a kyslou smotanou.
Môžeme aj posypať syrom, každý, ako mu chutí.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá