Lahodný a jednoduchý SLIVKOVÝ koláč: Cesto je jemné, vláčne – doslova sa topí v ústach!

Výborný recept na rýchly a lahodný slivkový koláčik. Je jemný a nesmierne jemný.

Tento výborný recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

zmäknuté maslo, 110 g;

cukor, 100 g;

vanilín podľa chuti;

...

štipka soli;

múka hladká, 120 g;

vajcia, 2 ks;

prášok do pečiva, 1 lyžička;

slivky, 9 ks.

Postup:

Maslo vopred vyberieme z chladničky, aby zmäklo.

Pridajte k nemu soľ a vanilín, cukor a šľahajte, kým nie je hmota nadýchaná.

Pridáme po jednom vajcia a zakaždým dobre vyšľaháme mixérom.

Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a za stáleho miešania na nízkych otáčkach pridáme k hmote.

Slivky nakrájame na 2 časti a odstránime kôstku.

Tip : Vyberte si pevné slivky, ale radšej sladkú odrodu.

Formu pokryjeme pergamenom alebo tukom a vysypeme múkou, navrstvíme cesto, zarovnáme.

Na vrch poukladáme polovice sliviek a posypeme cukrom a škoricou.

Pečieme na 180 stupňoch asi 30 – 45 minút, ale riaďte sa na svoju rúru.

Je lepšie nechať koláč vo forme 20 minút, aby mierne vychladol.

Potom vyberieme a necháme úplne vychladnúť.

Koláčik je vynikajúcu, hodí sa k čaju alebo kávičke.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: