Lahodné zapekané kuracie mäso so zeleninou: Ak neviete, čo narýchlo a chutne pripraviť na nedeľný obed!

Pripravte si podľa nášho receptu lahodné kuracie stehienka zapekané s ryžou a zeleninou.

Potešte seba aj svojich blízkych nevšedným jedlom, ktoré budete po veľkom úspechu pravidelne pripravovať.

Výnimočne pripravená kuracina vďaka receptu z portálu kilocalorii.

Potrebujeme:

600 g kuracieho mäsa (my použijeme kuracie stehná)

400 – 500 g bielej kapusty

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 g ryže

1 mrkvu

1 cibuľu

300 ml vody

2 PL paradajkového pretlaku

1 lyžička mletej červenej papriky

1 lyžička granulovaného cesnaku alebo 2-3 strúčiky cesnaku

soľ, korenie podľa chuti

2 lyžice rastlinného oleja

Postup:

Mäso dobre umyjeme, podľa potreby nakrájame, dáme do misky, pridáme soľ, korenie, papriku, cesnak, olej a rukami všetko dobre premiešame.

Ryžu umyjeme, kapustu nakrájame na menšie kusy, nahrubo nakrájame mrkvu, cibuľu nakrájame na tenké mesiačiky a všetko vložíme do hlbokej panvice.

Potom pridáme soľ, korenie, papriku a všetko dobre premiešame.

V ďalšom kroku zmiešame vodu s paradajkovým pretlakom a zmes nalejeme do formy na pečenie.

Zmes znovu dobre premiešame, vložíme mäso do sklenenej formy na pečenie a prikryjeme alobalom.

Formu vložíme do predhriatej rúry na 180°C na 45-60 minút.

Alobal odstránime a formu necháme v rúre ešte 10 minút, kým mäso nezhnedne.

Na konci posypeme nasekanou zeleninou a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn