Skvelý a jednoduchý dezert z vláčneho smotanového cesta a sladkej náplne podľa vašej chuti.
Potrebujeme:
125 g zmäknutého masla
125 g kyslej smotany
1 lyžicu kryštálového cukru
250 g hladkej múky
1 bal. vanilkového cukru
Trochu citrónovej alebo pomarančovej kôry
Náplň:
Džem a lekvár
Na posypanie:
Práškový cukor
Postup:
Maslo vyšľaháme s kryštálovým aj vanilkovým cukrom a kyslou smotanou. Potom do hmoty postupne vmiešame múku a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec pridáme aj trochu citrónovej kôry.
Cesto rozdelíme na dve polovice, zabalíme do fólie a dáme na cca 1 hodinu odstáť do chladničky.
Obe polovice cesta potom rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Do každého obdĺžnika navrstvíme lekvár alebo džem (viď obrázok), zabalíme a nakrájame na prúžky veľké cca 5-7 cm.
Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20-25, alebo kým povrch prúžkov nie je zlatistý.
Podávame posypané práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: liveinternet
Dobré médiá