Chcete rodine spríjemniť ráno a urobiť im radosť? Pripravte im túto úžasne lahodnú jablkovú pochúťku. Jablká doma určite máte a ostatné prísady nájde v kuchyni každá gazdinka.
Potrebujeme:
2 jablká
250 g hladkej múky
100 ml mlieka
20 g kvasníc
30 g masla
1 ČL cukru
50 g trstinového cukru (alebo kryštálového cukru)
1 vanilkový cukor
2 vajcia
1/2 citróna
olej
Postup:
Jablká si ošúpeme, zbavíme jaderníkov a nastrúhame na hrubo. Mlieko nalejeme do hrnca, jemne zohrejeme a vložíme doň maslo. Za stáleho miešania necháme rozpustiť. Pridáme kvasnice, lyžičku cukru a opäť premiešame. Do misy nasypeme múku a zalejeme takto pripraveným mliekom. Pridáme vanilkový cukor, trstinový cukor, vajíčka, šťavu z citróna a vymiešame cesto. Teraz pridáme strúhané jablká a opäť dobre premiešame. Prikryjeme čistou riadovou utierkou a necháme odpočívať 30 minút na teplom mieste. Na panvici si zohrejem olej a tvarujeme malé lievance. Smažíme do zlatista na miernom ohni. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
titulná foto: pixabay
zdroj: kreativcsirke.hu
Dobré médiá