Fantastický dezert inšpirovaným receptom z youtube.
Táto torta bude hviezdou letných osláv!
Potrebujeme:
čerstvé alebo konzervované broskyne
200 g sušienok
100 g masla
700 g tvarohu
400 g broskyňového jogurtu
1 šálku kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
25 g želatíny
1 šálku vody alebo broskyňovej šťavy
2 balíčky broskyňového želé
Postup:
1. Najprv si rozdrvíme sušienky na omrvinky a zmiešame ich so zmäknutým maslom.
Dno formy si vystelieme papierom na pečenie a navrstvíme hmotu.
Je potrebné ju dobre utlačiť a odložiť na pol hodinu do chladničky.
2. Želatínu si zriedime s pohárom prevarenej vody a necháme napučať.
Medzitým si mixérom vyšľaháme tvaroh, jogurt, cukor a vanilkový cukor.
Do tvarohovej hmoty nalejeme želatínu a znova vyšľaháme.
Potom všetko navrstvíme na sušienkové cesto a znova odložíme do chladničky na hodinu, aby hmota stuhla.
3. Dve balenia želé si zmiešame s 500 ml vriacej vody a necháme vychladnúť (môžeme použiť aj broskyňovú šťavu).
Broskyne si nakrájame na plátky a naukladáme na tvarohovú vrstvu.
Potom nalejte časť želé, ale tak, aby ste len zakryli ovocie.
Odložíme do chladničky a keď trochu stuhne, môžeme naliať zvyšok želé.
Tortu odložíme na noc do chladničky a na druhý deň môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá