Dnes máme pre vás tento skvelý recept z youtube na vynikajúcu nepečenú snickers tortu. Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník!
Potrebujeme:
300 – 350 g sušienok
50 g maslo
60 – 70 ml mlieka
100 g mliečnej čokolády
Na krém:
500 g šľahačkovej smotany
170 – 180 g vareného (karamelového) kondenzovaného mlieka
15 g citrónovej šťavy
180 – 200 g arašidov
Na polevu:
100 g čokolády
50 g masla
50 g mlieka
Postup:
Najskôr si pripravíme základ na koláč. Sušienky si rozomelieme v mixéri. Mlieko s maslom zohrejeme na sporáku a premiešame. Pridáme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa všetko nespojí.
Čokoládovú zmes nalejeme k sušienkam a vypracujeme drobivé cesto.
Krém si pripravíme tak, že si do misy nalejeme šľahačkovú smotanu s kondenzovaným mliekom, vyšľaháme, primiešame citrónovú šťavu a nasekané arašidy.
Pripravíme si tortovú formu, boky vystelieme pevnejšou fóliou, na spodok navrstvíme polovicu sušienkového cesta a dobre ho zatlačíme pomocou pohára. Potom naň nanesieme krém a rovnomerne rozotrieme.
Na krém dáme ďalšiu vrstvu sušienkového cesta, opäť dobre zatlačíme pomocou pohára a navrch natrieme zvyšný krém.
Na prípravu polevy si vo vodnom kúpeli zmiešame mlieko, maslo a čokoládu. Metličkou miešame, kým nevznikne kompaktná hmota. Polejeme ňou celý vrch torty. Keď poleva stuhne, bok tortovej formy dáme dolu a môžeme nakrájať, prípadne dáme tortu ešte stuhnúť do chladničky.
Prajeme dobrú chuť!
Video:
Dobré médiá