Lahodná a nadýchaná mramorová bábovka: Skutočné potešenie na raňajkovom stole!

Potešte vašich najbližších a pripravte im na raňajky túto voňavú a lahodnú mramorovú bábovku podľa receptu z youtube. Deň bude hneď krajší!

Potrebujeme:

350 g hladkej múky

250 g zmäknutého masla

4 vajcia

100 ml mlieka alebo vody

...

200 g kryštálového cukru

1 ČL vanilkového cukru

1/4 ČL soli

2 ČL prášku do pečiva

1 PL kakaa

Postup:

Zmäknuté maslo dajte do misy, pridajte cukor, vanilkový cukor a vyšľahajte.

Po jednom pridávajte vajíčka a každé dobre zašľahajte.

Teraz pridajte soľ, nalejte mlieko a šľahajte pri nízkych otáčkach. 

Preosiatu múku zmiešajte s práškom do pečiva a zmes postupne zapracujte do hmoty v mixéri.

Opäť šľahajte pri nízkych otáčkach. Cesto musí byť viskózne a zároveň prevzdušnené. 

Časť cesta odoberte do samostatnej misky a zmiešajte s kakaom. 

 

Bábovkovú formu dobre vymastite olejom alebo maslom. 

Pridajte 2 lyžice z každého druhu cesta a striedajte ich.

Cesto vyrovnajte lyžičkou, aby nikde neostali prázdne miesta a trochu formou zatraste. 

Bábovku pečte 40 – 50 minút v predhriatej rúre pri 180 °C.

Potom urobte test špáradlom a ak je bábovka hotová, vyberte ju.

Následne nechajte vo forme úplne vychladnúť a pomocou podnosu alebo taniera preklopte.

Chutná a nadýchaná bábovka je hotová, môžete ju ešte posypať práškovým cukrom a podávať. 

Prajeme dobrú chuť!