Ideálny 5-minútový šalát na horúce letné dni podľa receptu z youtube, ktorý nezaťaží žalúdok, zasýti a navyše skvele chutí!
Ideálna voľba na večeru pre každého, kto potrebuje schudnúť, ale nechce hladovať.
Odporúčame použiť kvalitnú dusenú šunku s nižším obsahom soli.
Prípradne je vynikajúcou voľbou varené alebo pečené kuracie mäso.
Potrebujeme:
350 g bielej kapusty
200 g uhoriek
250 g šunky
kôpor
petržlenovú vňať
jarnú cibuľku
3 PL kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
soľ
čierne korenie podľa chuti
2 – 3 strúčiky cesnaku
Postup:
Kapustu si nakrájame na tenké slíže.
Uhorky nakrájame na kolieska a potom na pásiky.
Šunku si nakrájame na menšie pásiky.
Pridáme ju do misy s uhorkami a kapustou.
Kôpor, petržlenovú vňať, aj jarnú cibuľku si nasekáme nadrobno.
Pridáme do misy k ostatným surovinám.
Zeleninu dobre premiešame.
Pripravíme si zálievku:
V samostatnej miske si zmiešame kyslú smotanu alebo jogurt so soľou, korením, prelisovaným cesnakom.
Primiešame do šalátu.
Šalát najlepšie chutí, keď ho necháte chvíľu odležať.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá