Ľahký šunkový šalát s jogurtovou zálievkou

Po štedrej nádielke obľúbených sviatočných dobrôt, to chce trošku odľahčiť. Napríklad s týmto skvelým zeleninovým šalátom s ľahkou zálievkou.

Po bohatom sviatočnom stole, ktorý sa doslova prehýbal pod skvelými dobrotami, to chce trošku odľahčiť. Napríklad vynikajúcim zeleninovo-šunkovým šalátikom s ľahkou zálievkou.

Potrebujeme:

1 menšiu čínsku kapustu

1 čerstvú uhorku

1 cibuľu

200 g šunky nakrájanej na plátky

Podľa chuti:

...

Cherry paradajky

Papriku

Zálievka:

1 grécky jogurt

1 lyžica olivového oleja

1 lyžica citrónovej šťavy

Hrsť byliniek podľa chuti (oregano, bazalka, provensalske korenie)

1 lyžičku morskej soli

Štipku čierneho mletého korenia

Postup:

Príprava šalátu je skutočne veľmi jednoduchá. Všetku zeleninu si nakrájame na menšie kúsky, šunku nakrájame na slížiky a preložíme do misky.

V inej miske zmiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorou prelejme zeleninu.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk