Ľahký šalát s balkánskym syrom

Zdravá večera alebo fit desiata z čerstvej zeleniny a lahodného syra. Zasýti a zároveň nezaťaží organizmus.

Zdravá a ľahká večera s lahodným syrom a čerstvou zeleninou. Svieža spomienka na letné dni a zároveň vynikajúci spôsob ako urobiť niečo dobré pre svoje zdravie. Šalát obsahuje množstvo vitamínov a živín, ktoré prospievajú nášmu organizmu.

Potrebujeme:

150 g balkánskeho syra

1/2 červenej cibule

2 čerstvé uhorky

2 paradajky

50 g čiernych olív bez kôstky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Niekoľko listov čerstvého šalátu

½ lyžičky čerstvej citrónovej šťavy

2 lyžičky čerstvého kôpru nasekaného nadrobno (voliteľné)

1-2 lyžice olivového oleja

Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

Syr nakrájame na kocky. Zeleninu umyjeme, uhorky nakrájame na tenké kolieska a paradajku na mesiačiky (ak pracujeme so cherry paradajkami, stačí ich prekrojiť na polovicu). Cibuľu nakrájame na kolieska.

Šalát natháme rukami na menšie kúsky, preložíme na tanier a pridáme ostatnú zeleninu a olivy scené z nálevu. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou a posypeme kôprom. Podľa chuti pridáme soľ a korenie (kedže je syr dostatočne slaný, nie je treba pridávať veľké množstvo soli).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: time-lady