Ľahký koláčik „Jablkový sen“

Jednoduchý koláčik s poriadnou porciou jabĺk v každom súste. Navyše, jeho príprava je rýchla a nenáročná, vďaka čomu si na tejto dobrote môžete pochutnávať už o pár minút.

Potrebujeme:

4 jablká

5 vajec

2 šálky múky

150 g roztopeného masla

1 ½ šálky kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Meltú škoricu, muškátový oriešok – podľa chuti

1 lyžicu strúhanej citrónovej kôry

Postup:

Jablká umyjeme, ošúpeme a odstránime jadierka. Nakrájame ich na tenké plátky a zľahka posypeme trochou múky (cca 1 lyžica), škoricou a muškátovým orieškom.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme citrónovú kôru a maslo. Všetko spolu miešame pri nízkych otáčkach. Nakoniec pri nízkych otáčkach postupne pridávame aj preosiatu múku. Vymiešame homogénne cesto, ktoré by malo mať konzistenciu hustej smotany.

Formu na pečenie vymastíme maslom a navrstvíme do nej menšiu časť cesta – tak, aby bolo pokryté dno formy. Na cesto uložíme plátky jabĺk, ktoré zalejeme zvyšným cestom.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 50 minút – 1 hodinu.

Potom koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

Podávame posypaný práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-) 

zdroj: vk