Vynikajúci slaný obed z cukety, šunky a syra, ktorý môžete podávať teplý aj na studeno. U nás má vždy veľký úspech a pečie sa celú cuketovú sezónu.
Potrebujeme:
700 g cukety
200 g syra nastrúhaného
150 g šunky nakrájanej na drobno
4 ks vajcia
50 ml oleja
250 g detská krupica
1 bal. prášok do pečiva
1 cibuľa nakrájaná nadrobno
5 strúčikov cesnaku
podľa chuti soľ, korenie
podľa chuti petržlenová vňať
Postup:
Rúru si nastavíme na 180 stupňov.
Cuketu umyjeme, nastrúhame a zamiešame s cibuľou a syrom. Ochutíme soľou, korením, pridáme pretlačený cesnak a potom aj šunku a olej, premiešame.
Nakoniec do zmesi zamiešame krupicu a prášok do pečiva, zmes, ktorá nám vznikne navrstvíme do formy na pečenie alebo na plech s vyššími okrami. Plech alebo formu si vymastíme a vysypeme krupicou, alebo vyložíme papierom na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá