Ľahký cuketový koláč so syrom: Stačí len všetko zmiešať a dať do rúry – o 20 minút rozvoniava celá kuchyňa!

Výborný slaný koláč z cukety a syra. Jednoduchý a vynikajúci recept.

Potrebujeme:

• 1 cuketa nakrájaná na kocky
• 1 nakrájaná cibuľa
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• 3 vajcia – rozmiešané
• 1/4 šálky hladkej múky
• 6 lístkov bazalky nakrájaných
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Olej a strúhanka na vymastenie formy

Postup:

Príprava koláča je veľmi jednoduchá. Stačí len všetky prísady zmiešať a zmes navrstviť do vymastenej a vysypanej zapekacej misy, alebo na plech. Pečieme pri teplote 200 stupňov, 20 minút.

Necháme vychladnúť a potom môžeme podávať.