Ľahký a rýchly zeleninový šált s kuracím mäsom

Bez zálievky, len s olivovým olejom a výraznou chuťou sójovej omáčky. Vyskúšajte aj vy tento skvelý a rýchly šalátik.

Bez zálievky, len s olivovým olejom a výraznou chuťou sójovej omáčky. Vyskúšajte aj vy tento skvelý a rýchly šalátik.

Potrebujeme:

1 paradajku

1 uhorku

200 g kuracích pŕs

1 lyžicu sójovej omáčky

Šalát

...

1 strúčik cesnaku

Soľ a korenie podľa chuti

Olivový olej

Petržlenovú vňať a najemno nasekaný kôpor

Postup:

Kuracie prsia nakrájame namenšie kúsky, osolíme okoreneníme. Preložíme do misky, pridáme pretlačený cesnak, sójovú omáčku a necháme marinovať 20 minút.

Kuracie kúsky krátko oprážime na rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista.

Šalátové listy umyjeme a osušíme. Potom natrháme na kúsky a zmiešame s krájanou uhorkou a paradajkou. Napokon pridáme najemno nasekané zelené bylinky, kuracie kúsky a pokvapkáme olivovým olejom.

Môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)