Rýchly zemiakový recept na chutný obed alebo večeru.
Lacný pokrm, ktorý si obľúbi celá rodina.
Jednoduchý recept na lahodné zemiakové fašírky z youtube kanála Moja kuhinja Tanja.
Potrebujeme:
5 zemiakov
1 ČL soli
mleté čierne korenie
2 ČL sladkej mletej papriky
2 PL polohrubej múky
petržlenovú vňať
rastlinný olej
Postup:
Ošúpané zemiaky vložíme do hrnca.
Až po okraj zalejeme vodou.
Po zovretí varíme 15 minút.
Napoly uvarené zemiaky preložíme do misky a necháme úplne vychladnúť.
Vychladnuté zemiaky nastrúhame do čistej misky.
Pridáme soľ.
Ďalej pridáme čierne korenie a papriku.
Nasypeme múku.
Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
Všetko spolu dobre premiešame.
Zo zemiakovej zmesi vytvarujeme fašírky.
Na panvici zohrejeme olej.
Fašírky vložíme do rozpáleného ohňa.
Smažíme niekoľko minút z oboch strán.
Hotové fašírky poukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou.
Môžeme servírovať s hustým jogurtom.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá