Za málo peňazí veľa muziky: Fantastický krémový koláč s čokoládovou polevou a jednoduchou prípravou!

556

Výborný rýchly koláčik, ktorý si zamiluje celá rodina. Na jeho prípravu nepotrebujete drahé prísady a tromfne aj zložíté zákusky.

Potrebujeme:

4 ks vajcia

250 g Kr. cukor

3 bal. vanilkový cukor

120 g maslo

3 PL kakao

300 ml mlieko

300 g hladká múka

1 bal. prášok do pečiva

štipka soľ

čokoládová poleva (ja som použila smotanu na šľahanie a rozpustila som v nej čokoládu)

Postup:

Žĺtky vyšľaháme s maslom, cukrom (100 g) a kakaom do tuhej peny. Pridáme mlieko a na záver aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Takto pripravené cesto navrstvíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút – sledujeme.

Foto: okusno

Nad parou vyšľaháme bielky so štipkou soli, vanilkou a kr. cukrom (150 g) do tuhej lesklej peny. Ja som mala až 7 bielok z predchádzajúceho pečenia a použila som ich všetky. V pôsvodnom recepte sú ale potrebné len 4 bielky.
Túto penu nanesieme na cesto ešte za horúca. Necháme vychladnúť a vrch polejeme rozpustenou čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

autor: mirjam13

Témy:


Pridajte svoj komentár