Vynikajúca pochúťka z youtube, ktorú pripravíte len z niekoľkých prísad a skutočne ide o veľkú pochúťku. Ak chcete vyskúšať niečo iné, ako obyčajné zemiakové placky, určite si dajte túto pochúťku.
Potrebujeme:
2 vajcia
1,5 lyžičky soli
1 polievková lyžica kryštálového cukru
1 lyžica suchého droždia
1,5 šálky teplého mlieka (300 ml)
1,5 šálky teplej vody (300 ml)
3,5 šálky hladkej múky (450 g)
Zväzok petržlenu
3 zelené papriky
1 cibuľa
1 červená paprika
2 zelené cibuľky
1 paradajka
1 šálka tučného suchého tvarohu (150 g)
1 šálka strúhaných surových zemiakov
niekoľko lyžíc rastlinného oleja na vyprážanie
Postup:
V miske zmiešame vajcia, cukor, droždie, vodu, mlieko, olej a dobre premiešame.
Nakoniec pridáme aj múku a soľ.
Prikryjeme a necháme 30 minút podkysnúť.
Do cesta pridáme nakrájanú zeleninu aj bylinky, premiešame.
Pridáme aj tvaroh a nastrúhaný zemiak (nastrúhaný nahrubo).
Dobre premiešame.
Panvicu si vymstíme trochou oleja a na panvicu navrstvíme cesta.
Obrátime a necháme zapiecť aj z druhej strany.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
https://youtu.be/fTJ6C90Xkio
Dobré médiá