Lacné, rýchle a chutné chlebové placky bez kysnutia: Nepotrebujete ani štipku droždia, zvrchu sú chrumkavé a vnútri jemné!

3703 0

Pripravte si tieto chutné chlebové placky podľa receptu z youtube a neoľutujete. Sú rýchle, lacné a každý ich miluje!

Potrebujeme:

Na cesto:

500 g hladkej múky

200 ml teplej vody

3 vajcia

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 jarné cibuľky

soľ podľa chuti

Na potretie:

45 ml horúceho rastlinného oleja

80 g hladkej múky + štipku soli

Postup:

Do misy si nalejeme teplú vodu, pridáme 3 vajcia, soľ a dobre premiešame.

Pridáme múku, premiešame a pridáme nakrájanú jarnú cibuľku. Vypracujeme kompaktné cesto.

Cesto si prekrojíme na 8 rovnakých častí, všetky vytvarujeme do guliek, vložíme vedľa seba na plech a potrieme olejom.

Následne urobíme do každej guľky prstom jamku, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme chvíľu stáť.

Medzitým si pripravíme zmes na potretie. Do misky si dáme 20 g múky, soľ a zalejeme horúcim olejom. Vymiešame dohladka.

Potom si zoberieme jednotlivé cestové guľky, vyvaľkáme na tenkú placku s rozmerom asi 30 x 40 cm, potrieme pripravenou zmesou múky s olejom a preložíme z oboch strán smerom do stredu.

Vznikne nám dlhý pás, ktorý takisto potrieme, ešte raz preložíme a zrolujeme.

 

Všetky slimáky jemne pritlačíme, aby boli plochejšie, naukladáme vedľa seba, prikryjeme potravinárskou fóliou, aby neoschli a postupne začneme po jednom spracovávať.

Postupne ich všetky vyvaľkáme a opečieme na troche oleja na panvici. Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár