Vynikajúca S.O.S torta, ktorú viete pripraviť aj v najväčšom zhone. A výsledok je naozaj fantastický – nikto vám neuverí, že ste ju nepiekli.
Potrebujeme:
2 vajcia
5 lyžíc hladkej múky
1 lyžica kakaového prášku
1/4 lyžičky soli
6 lyžíc mlieka
6 lyžíc kr. cukru
2 lyžice rastlinného oleja
1/2 lyžičky jedlej sódy (+ trocha octu, aby sóda začala reagovať)
Na krém:
500 g kyslej smotany
2-3 lyžice práškového cukru
2 banány
Postup:
Vajcia vyšľaháme so štipkou soli, pridáme mlieko, cukor a preosiatu múku s kakaom. Vymiešame a do hmoty pridáme aj sódu a zalejeme ju trochou octu, aby sóda začala reagovať. Ak nemáte sódu, pokojne ju môžete nahradiť práškom do pečiva. Pridáme aj olej, všetko premiešame a jednotné cesto navrstvíme do silikónovej formy vhodnej do mikrovnky a pri výkone 800 W necháme 5 minút. Ďalších 10 minút mikrovlnku neotvárame!!!
Ak chcete cesto piecť klasicky, pokojne môžete – vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 25 minút (cesto sledujte).
Na krém zmiešame smotanu s cukrom. Banány nakrájame.
Upečené cesto rozkrojíme, natrieme krémom, uložíme banány a napokon potrieme zvyšným krémom aj zvrchu.
Posypeme kakaom a máme hotovo.