Účinky kurkumy a medu pozná celý svet. Nejedná sa len o skvelú chuť, ktorú dodajú každému jedlu, ale navyše majú aj blahodarný vplyv na naše zdravie.
Mali by ste vedieť, čo všetko táto zázračná korenina dokáže a ako ju použiť pre zdravie.
1. Pre dobrú pamäť
Každodenné užívanie medu a kurkumy podporuje funkciu mozgu – starší ľudia by preto mali do svojho jedálnička rozhodne zaradiť aj tieto 2 ingrediencie.
2. Protizápalový účinok – prírodná prevencia zápalov a viacerých tipov rakoviny
Nad týmito účinkami kurkumy jasajú aj lekári, pretože práve tie dokážu spomaliť až zabrániť deštrukcii buniek.
Odborníci odporúčajú napríklad karfiol ochutený kurkumou – táto kombinácia nielenže chutí, ale navyše chráni telo pred zápalmi a problémami, ktoré s nimi súvisia. Kurkumín je známy aj svojimi účinkami proti rakovine.
Mnohé výskumy a štúdie potvrdzujú, že kurkumín, ktorý sa v rastline nachádza, napomáha blokovať nádorové bujnenie a dokáže tak chrániť pľúca, prostatu, kožu, či hrubé črevo.
Toto, dnes už voľne dostupné korenie pôsobí aj proti voľným radikálom a tým spomaľuje starnutie a chradnutie buniek.
3. Artróza
Ak trpíte bolesťami kĺbov, odporúča sa vyskúšať tento nápoj: 2 lyžičky kurkumy a šálku vody 10 minút povarte na miernom ohni.
Dostanete hustejšiu pastu, ktorú môžete skladovať v chladničke po dobu 1 mesiaca.
Ak sa chcete zbaviť bolesti kĺbov, každý deň sa 1x odporúča lyžičku tejto pasty pridať do pohára mlieka a vypiť.
4. Cukrovka
Kurkuma reguluje cukru v krvi. Stačí zjesť 1/4 lyžičky pred každým jedlom. Príjemný bonus: pomôže nám schudnúť.
5. Bielenie zubov
Prírodnú bieliacu pastu si vytvoríte veľmi jednoducho.
Použite 1/2 lyžičky sušenej organickej kurkumy, pridajte trochu vody a vytvorte jemnú pastu v malom sklenenom pohári. Namočte doňho kefku a vyčistite si zuby ako zvyčajne.
Kurkuma neprispieva len k žiarivým zubom. Je skvelá pre kompletnú ústnu hygienu. Použiť ju môžete aj ako ústnu vodu. Zabíja baktérie spôsobujúce zubný kaz a ochorenia ďasien.
6. Bolesť v krku
Nachladnutie ešte neznamená, že musíme hneď utekať do lekárne pre lieky.
Účinnou alternatívou sú aj domáce recepty. Vyskúšajte napríklad 1/2 lyžičky kurkumy, 1 lyžičku soli, ktoré zmiešate v pohári s teplou vodou.
7. Antioxidanty
Za zmienku stojí, že kurkuma je skvelý antioxidant, ktorý nielenže odstraňuje toxíny z tela, ale navyše uľahčí zaspávanie!
Pridajte štipku kurkumy a čajovú lyžičku medu do teplého mlieka – dostanete ideálny nápoj pred spaním.
8. Popáleniny
Aloe plus kurkuma – len to stačí na popáleniny.
Stačí gél z aloe zmiešať s trochou kurkumy a vzniknutú kašu naniesť na postihnuté miesto.
9. Akné
Akné, ranky, alebo ďalšie kožné nedokonalosti vyrieši kurkuma zmiešaná s maslom. Zmiešajte obe ingrediencie 1: 1 a naneste na problematické miesta.
10. Zdravá pokožka
Kurkuma vyhladzuje vrásky a pleť krásne rozžiari.
V miske zmiešajte malé množstvo vody, lyžičku ovsených vločiek a 1/2 lyžičky kurkumy.
Masku naneste na umytý tvár a necháme pôsobiť 10 minút.
Potom umyjeme teplou vodou a nanesieme hydratačný krém.
11. Anémia
Zmiešajte 1/4 lyžičky kurkumy a 1 lyžičku medu. Máte tak každodenné liek.
12. Chudnutie
Recept na ideálne raňajky: Do 1/2 l prevarenej vody pridáme 3 lyžičky sypaného čierneho čaju, štipku škorice, lyžičku kurkumy, lyžičku medu a 3 plátky strúhaného zázvoru.
Keď zmes vychladne, scedíme ju a pridáme 1/2 l bieleho jogurtu. Skladujeme v chladničke a používame ako základ, napríklad do müsli :).
13. Bolesť hlavy
Nechcete na každú bolesť užívať silné lieky? Vyskúšajte štipku kurkumy v pohár teplého mlieka.
14. Krása z kurkumy
Táto korenina má i skrášľujúce účinky. Indické nevesty ju používali pred ich svadobným dňom.
Dokáže pomôcť pri lupinách, rozšírených póroch na tvári a vybieli zuby.
Nazýva sa aj „čistič krvi“, čo sa odzrkadľuje aj na zdravo vyzerajúcej pokožke. Udržiava jej elasticitu, vyživuje ju a bráni prejavom starnutia.
Prírodná medicína z kurkumy na posilnenie imunity
Potrebujeme:
1 PL medu
1 ČL kurkumy
1 citrón
1 liter teplej vody
1 štipku čierneho korenia
Odporúča sa používať organické zložky aby ste obmedzili prísun pesticídov alebo iných škodlivých látok.
Postup:
Šťavu z citróna vytlačte do nádoby. Pridajte teplú vodu, med, kurkumu a čierne korenie. Dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénny nápoj. V prípade potreby ho môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Dávkovanie
Odporúča sa konzumovať 1 pohár denne pred raňajkami po dobu 2 týždňov.
Kontraindikácie
- Med sa neodporúča deťom mladším ako jeden rok z dôvodu rizika detského botulizmu. Takisto sa neodporúča alergikom na včelie produkty.
- Citrón sa neodporúča ľuďom trpiacim žalúdočnými vredmi.
- Kurkumu nie je vhodné konzumovať pri upchatí žlčových ciest.
Upozornenie:
Kurkumu nemôžete konzumovať ako sa vám zachce. Podľa WHO je denná dávka kurkumínu. 70 kg človek by ho denne nemal skonzumovať viac ako 1,5 čajovej lyžičky.
Dobré médiá