Šťavnaté kuracie závitky plnené syrovo-mrkvovou plnkou!

Vynikajúce jemné a krehké kuracie rolky so syrovou náplňou. Nikdy sa nevysušia, sú jemné a fantasticky chutné.

Recept sme pre vás našli na youtube.

Potrebujeme:

Kurací rezeň prsný – 1 kus

Soľ – 5 g

Čierne korenie – 3 g

Pre náplň:

Tavený syr – 120 g

Strúhaný syr – 100 g

Mrkva – 1 kus

Petržlen – 20 g

Kyslá smotana – 35 g

Olejom  na vymastenie misy

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovicu.

Každú polovicu nakrájame na pásiky.

Rozklepeme pod fóliou, ochutíme soľou a korením.

Na náplň si zmiešame všetky prísady – strúhanú mrkvu, nadrobno nakrájaný petržlen, oba syry a vymiešame dohladka.

Natrieme na každý kúsok mäsa a zrolujeme.

Formu (zapekaciu misu) vymastíme olejom a uložíme do nej rolky.

Potrieme kyslou smotanou.

V rúre vyhriatej na 180 ° C  pečieme asi 20 minút, alebo podľa potreby.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)