Vyčarujte rýchlu a chutnú večeru, či obed vďaka tomuto jednoduchému receptu z youtube.
Už viac nemusíte špekulovať, čo s kuracími rezňami!
Potrebujeme:
3 kuracie prsia
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
šunku
plátkový syr
2 vajcia
2 PL hladkej múky
3 PL strúhanky
červenú papriku
Na šalát:
1/2 žltej papriky
2 paradajky
1 uhorku
jarnú cibuľku
soľ podľa chuti
olivový olej
Postup:
Kuracie prsia si prekrojíme každé na 3 plátky.
Prikryjeme potravinárskou fóliou, naklepeme tĺčikom na mäso.
Osolíme a okoreníme.
Papriku si umyjeme, očistíme, nakrájame na pásiky, pripravíme si šunku a syr.
Na každý kurací plát položíme plátok šunky, plátok syra, pásik papriky a zrolujeme.
Takto si naplníme a zrolujeme všetky kuracie plátky.
Do misky si rozklepneme vajíčka, osolíme a vyšľaháme metličkou.
Kuracie rolky si obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka).
Ukladáme ich vedľa seba do pekáča.
Vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 190 °C asi 20 – 25 minút.
Medzitým si umyjeme a očistíme zeleninu, nakrájame na malé kúsky a vložíme do misy.
Osolíme, polejeme trochou olivového oleja a môžeme podávať s upečenými kuracími valčekmi.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá