Vynikajúci recept na rýchle rolky z kuracieho mäska a výbornej syrovej náplne.
Jednoduché a vynikajúce jedlo, kedykoľvek naň dostanete chuť.
Výborný recept sme našli na kanáli Простой рецепт.
Potrebujeme:
Kuracie prsia – 2 kusy
Mäkší syr (smotanový syr, mozzarella..) – 100 g
Cesnak – 1 strúčik
Obaľovanie:
Vajce – 1 ks
Múka hladká – 100 g
Strúhanka – 100 g
Soľ
Korenie podľa chuti
Olej
Postup:
Syr nastrúhame (ak pracujeme so smotanovým syrom tak len rozmiešame vidličkou).
Pridáme pretlačený cesnak a premiešame.
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.
Každý naklepeme pod fóliou.
Po oboch stranách posypeme soľou a korením.
Na mäso navrstvíme syrovo-cesnakovú zmes.
Zatočíme.
Obalíme v trojobale.
Do samostatnej misky nasypeme múku, strúhanku a rozšľaháme vajcia so štipkou soli.
Obaľujeme najskôr v múke, potom vo vajíčku a potom v strúhanke.
Na panvici rozpáli olej.
Vyprážame z oboch strán dozlatista.
Podávame so zemiakovou kašou, varenými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá