Ak máte doma trochu slaniny a kuracie prsia, pripravte si tieto lahodné kuracie závitky v slaninke.
Chute sa krásne spoja a vytvoria skutočne lahodnú kombináciu.
Toto jedlo si okamžite zamilujete!
Jednoduchý recept z portálu femina, ktorý sa oplatí mať na jedálničku.
Potrebujeme:
1 kg kuracích pŕs
250 g slaniny
200 g syra
3 cibule
1 ČL oregana
3 vetvičky petržlenu
čierne korenie
soľ
voliteľné:
cesnak
korenie na pečené kurča
bylinky podľa chuti
Na ozdbu:
Petržlenovú vňať
Postup:
Kuracie prsia narežeme na plátky.
Jemne ich naklepeme tĺčikom na mäso.
Posypeme soľou a čiernym mletým korením.
Na každý plát mäsa navrstvíme syr.
A posypeme ho oreganom.
Ak máte radi cesnak, môžete ho ešte predtým natrieť trochou prelisovaného cesnaku.
TIP:
Do mäsa môžete spolu so syrom zrolovať aj listy mladého špenátu alebo sušené paradajky.
Každý kus takto naplneného mäsa zabalíme do plátku slaniny a stočíme.
Môžeme zafixovať špáradlom, aby sa rolka nerozpadla.
Plech vymastíme a vložíme doň nakrájanú cibuľu.
Rolky naukladáme vedľa seba na cibuľu.
Vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 °C asi 40 minút.
Keď je mäso mäkké, vyberieme ho.
Servírujeme s obľúbenou prílohou.
Vynikajúce sú pečené zemiaky, alebo len šalát z čerstvej zeleniny.
Na tanieri môžeme ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Dobré médiá