Kuracie rolky plnené šunkou a syrom

Máte chuť na skutočne dobrý obed? Vyskúšajte šťavnaté plnené kuracie rolky v smotanovej omáčke.

Máte chuť na skutočne dobrý obed? Vyskúšajte šťavnaté plnené kuracie rolky v smotanovej omáčke.

Potrebujeme:

2 ks kuracích rezňov

150 ml sladkej smotany

150 g šunky

150 g syra

3 strúčiky cesnaku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžicu najemno nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru

Rastlinný olej

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Kuracie rezne rozdelíme na tenšie plátky, ktoré jemne naklepeme pod fóliou tak, aby sme získali čo najväčšiu plochu. Kuracie plátky ochutíme soľou, korení a uložíme na ne plátky šunky a plátky syra. Mäso pevne zrolujeme a môžeme upevniť pomocou špáradla.

Na panvici zohrejeme olej a následne rozložíme jednotlivé rolky. Osmažíme zo všetkých strán dozlatista.

Potom rolky zalejem smotanou, pridáme pretlačený cesnak a sekanú petržlenovú vňať. Varíme na miernom ohni, kým omáčka nezhnustne a mäso nie je dostatočne uvarené.

Podávame s prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: