Zapečené kuracie prsia so syrom a paradajkami

1618

Tip na skvelý a zdravý obed pre celú rodinu. Jeho základ tvorí šťavnaté kuracie mäsko, zelenina, lahodný syr a vaše obľúbené korenie. Vyskúšajte tento skvelý ľahký pokrm na ktorom si vaša rodina určite pochutná! :-)

Potrebujeme:

3 ks kuracích rezňov

1 papriku

2 menšie paradajky

1 lyžicu múky

120 ml mlieka

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžicu paradajkového pretlaku (ideálne domáceho)

1 lyžicu masla

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

40 g nastrúhaného syra

Olej

Soľ

Korenie (čierne mleté, bazalka, oregano)

Postup:

Cibuľu a cesnak najemno nakrájame a restujeme na rastlinnom oleji cca 3 minúty. Potom pridáme nakrájanú papriku a zmes okoreníme. Všetko spolu restujeme približne 5 minút. Zmes zložíme z plameňa a preložíme do zapekacej misy.

Kuracie rezne nakrájame na tenšie plátky a orestujeme na rovnakej panvici, v ktorej sme pred chvíľou pripravovali zeleninu. Restujeme cca 10 minút, kým mäso nie je mäkké. Nakoniec pridáme paradajkový pretlak a premiešame. Zložíme z plameňa a preložíme do zapekacej misy na orestovanú zeleninu.

V rovnakej panvici rozpustíme maslo, pridáme múku, mlieko a za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne (cca 1-2 minúty). Zmes rovnomerne nanesieme na kuracie plátky.

Paradajky nakrájame na kolieska a navrstvíme na kuracie mäso. Dochutíme soľou a koreniami. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňov. Potom misu vyberieme, posypeme nastrúhaným syrom a vložíme na ďalších 5 minút do rúry.

Vyberieme, necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk

Témy:


Pridajte svoj komentár