Tieto kuracie prsia zo šálky chutia naozaj skvele.
Originálny recept, ktorou rodinu určite ohúrite.
Oživte svoj jedálniček týmto chutným jedlom.
Postupujte podľa tohto návodu z youtube kanála Appetizing.tv-Chicken Recipes a vyčarujete jedlo ako od šéfkuchára.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
Na plnku:
10 ml rastlinného oleja
150 g cibule
10 g soli
5 g čierneho korenia
300 g húb
30 g majonézy
100 g tvrdého syra
rozmer pekáča 25 x 35 cm
Postup:
Kuracie prsia si prerežeme na dva pláty.
Každý naklepeme tĺčikom na mäso.
Potom vložíme plát mäsa do šálky tak, aby sme ho následne mohli plniť a prejdeme k príprave plnky.
Cibuľu si ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici.
Osolíme, okoreníme.
Pridáme pokrájané huby.
Keď zmäknú, odstavíme ich zo sporáka a naplníme nimi mäso v šálkach.
Takto pripravené plnené kapsičky vyklápame vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.
Mäso zvrchu potrieme majonézou a posypeme strúhaným syrom.
Vložíme do rúry a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 25 minút.
Dobrú chuť!
BONUS
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
soľ
čierne korenie
2 kusy opečenej červenej papriky
100 g feta syru
20 g medu
20 ml olivového oleja
5 g červenej papriky
Postup:
Kuracie prsia si pozdĺžne prerežeme na polovicu.
Naklepeme cez potravinársku fóliu tĺčikom na mäso.
Osolíme, okoreníme a na každý plát mäsa položíme plát opečenej červenej papriky.
Feta syr si narežeme na kocky.
Na každý plát mäsa položíme jednu kocku syra a zabalíme.
Uchytíme špáradlom.
Ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie.
V miske si zmiešame med s olivovým olejom,.
Pridáme červenú papriku.
Premiešame a potrieme každý kúsok mäsa.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 20 minút.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá