Perfektný nápad na chutný obed: Kuracie prsia plnené syrom, v zemiakovom kabátiku!

11516 0

Vyskúšajte tento chutný recept na kuracie prsia podľa postupu z youtube.

Toto jedlo chutí naozaj skvele a obohatí váš jedálniček!

Potrebujeme:

600 g kuracích pŕs

100 g syra brie

2 zemiaky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 vajcia

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

200 g hladkej múky

30 ml rastlinného oleja na vysmážanie

Postup:

Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pridáme jedno vajce.

Zmes osolíme, okoreníme a premiešame. 

Túto zemiakovú hmotu si navrstvíme na pracovnú dosku v niekoľkých plackách. 

Do misky si rozbijeme zvyšné tri vajcia, osolíme a vyšľaháme vidličkou.

Do druhej misy si nasypeme múku. 

Kuracie prsia si narežeme a roztvoríme.

Syr si nakrájame na tenké plátky.

Položíme ho na mäso a priklopíme.

 

Potom si naplnené kuracie rezne prikryjeme potravinárskou fóliou.

Naklepeme tĺčikom na mäso. 

Následne mäso obalíme v múke a následne vo vajíčkach.

Položíme ho na zemiakovú placku a prikryjeme druhou vrstvou zemiakov.

Takto pripravené kúsky ukladáme na rozhorúčenú panvicu s olejom.

Vysmážame z oboch strán dozlatista. 

Podávame s obľúbenou prílohou alebo so šalátom.

Prajeme dobrú chuť!

 

BONUS

Vyskúšajte aj druhý recept z priloženého videa na krehké a zároveň chrumkavé kuracie prsia.

Rodina bude nadšená!

Potrebujeme:

300 g toastového chleba

3 vajcia

červenú mletú papriku

600 g kuracích pŕs

soľ, čierne mleté korenie, cesnakový prášok podľa chuti

nasekaný kôpor

50 ml citrónovej šťavy

50 ml rastlinného oleja

Postup:

Toastový chlieb si pomelieme a opečieme na suchej panvici. 

Do misky si rozbijeme vajcia, pridáme červenú mletú papriku a vyšľaháme.

Naklepeme si kuracie prsia, osolíme, okoreníme, posypeme sušeným cesnakom a zmiešame s nasekaným kôprom, citrónovou šťavou a olejom.  

Obalíme v opaprikovanom vajíčku, v strúhanke z opečeného chleba a vysmážame z oboch strán dozlatista. 

Ukladáme na papierové utierky a podávame.

Dobrú chuť!

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár