Zapekané kuracie prsia so syrom a zeleninou je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší aj najnáročnejšieho stravníka.
Všetci doma zbožňujeme, ako je toto kura jemné, krémové a dokonale rozvonia byt.
Výnimočný recept na zapečené kuracie prsia z youtube kanála Olga’s delicious recipes.
Potrebujeme:
3 kuracie prsia
2 uhorky
2 paradajky
2 vajcia
1 cibuľa
100 g syra
2 PL majonézy
olivový olej
1 ČL sušeného cesnaku
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Kuracie prsia vodorovne prekrojíme na polovicu.
Prekryjeme ich fóliou.
Tĺčikom vyklepeme.
Fóliu odstránime.
Kuracie mäso posypeme čiernym korením.
Pridáme sušený cesnak.
Plech vymastíme olivovým olejom.
Poukladáme kuracie prsia.
Do misky pridáme na kocky nakrájanú paradajku.
Polovicu cibule nakrájame na kocky a pridáme do samostatnej misky.
Potom nakrájame aj druhú polovicu a pridáme do misky s paradajkou.
Do misky so zeleninou nastrúhame na tvrdo uvarené vajcia.
Pridáme majonézu.
Všetko spolu dobre premiešame.
Pridáme soľ a zamiešame.
Zmes nanesieme na kuracie prsia.
Vrch posypeme nastrúhaným syrom.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 50 minút pri teplote 190°C.
Do samostatnej misky pridáme na kocky nakrájanú uhorku.
Pridáme nakrájanú paradajku.
Ďalej pridáme polovicu nakrájanej cibule.
Nalejeme olivový olej.
Posolíme a premiešame.
Upečené kuracie prsia servírujeme so zeleninovým šalátom.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá