Kuracie nugetky nemusia byť len typickým jedlom z rýchleho občerstvenia. S malou úpravou a použitím kvalitného mäsa a oleja môžete obyčajné nugetky premeniť na skvelý obed. Syrové nugetky najlepšie chutia s čerstvým zeleninovým šalátom a obľúbeným dresingom.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
200 g strúhaného tvrdého syra
3 vajcia
100 g hladkej múky
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
50 ml rastlinného oleja
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na podlhovasté plátky.
Pripravíme si tri misky. V jednej budú rozšľahané vajcia, v druhej múka zmiešaná so soľou a korením. Do tretej misky preložíme strúhaný syr.
Mäso najskôr obaľujeme v múke, potom vo vajíčkach a nakoniec v strúhanom syre.
Jednotlivé kúsky vyprážame na oleji z oboch strán dozlatista.
Pomocou papierovej servítky odstránime prebytočný olej a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá