Kuracie prsia pripravujem presne ako v REŠTAURÁCII: Šťavnaté kuracie mini rolky s náplňou – výborný obed za 30 minút!

Vynikajúce jedlo podľa receptu z reštaurácie, ktorý si zamilujete aj u vás v rodine.

Potrebujeme:

kuracie prsia – 400 g

soľ – 5 g

čierne korenie – 2 g

nakladané uhorky – 100 g

šunka – 100 g

omáčka:

kyslá smotana – 100 g

vajcia – 1 kus

strúhaný syr – 100 g

soľ – 5 g

granulovaný cesnak – 5 g

Rozmer pekáča 18 x 24 cm

Postup:

Mäso prerežeme na polovicu na tenké plátky.

Naklepeme pod fóliou.

Mäso ochutíme soľou a korením.

Uhorku a šunku nakrájame na pásiky.

Niekoľko kúskov uhorky a šunky uložíme na jeden koniec mäsa a zrolujeme.

Kuracie rolky uložíme na pekáč vedľa seba a spojom dole.

Teraz si pripravíme omáčku.

Strúhaný syr zmiešame s kyslou smotanou a vajíčkom.

Ochutíme soľou, korením a cesnakom.

Navrstvíme na mäso a uhladíme.

Vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme v rúre pri teplote  180 °C/30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: