Kuracie mäsko s ryžou tak trochu inak: Všetko sa varí v jednej panvici a výsledok je fantastický!

Výborný recept na kuracie mäsko s ryžou tak trochu inak, podľa inšpirácie z youtube.

Všetko sa pripravuje na jednej panvici a tak máte chutný obed bez hŕby špinavého riadu!

Potrebujeme:

pre 5 – 6 osôb

olivový olej

1 cibuľu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 strúčiky cesnaku

1 zelenú papriku

1 červenú papriku

1 žltú papriku

2 dcl paradajkového pretlaku

350 g kuracích pŕs

330 g dlhozrnnej ryže

čierne mleté korenie

mletú papriku

rascu

kari

soľ podľa chuti

Postup:

Všetky tri papriky si umyjeme, očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do misy.

Na panvicu si dáme trochu oleja, cibuľu si očistíme, nakrájame nadrobno.

Orestujeme na oleji.

Pridáme prelisovaný cesnak, opekáme pár minút na miernom ohni spolu s cibuľou.

Potom pridáme nakrájanú papriku. 

Osolíme, prikryjeme pokrievkou a dusíme.

Medzitým si pripravíme kuracie mäsko, ktoré si nakrájame na malé kúsky.

Mäso potom pridáme na panvicu, premiešame, osolíme, okoreníme, opaprikujeme.

Pridáme kari, rascu a znovu dobre premiešame. 

Primiešame paradajkový pretlak.

Povaríme 2 minúty pod pokrievkou. 

Ryžu si prepláchneme čistou vodou.

Následne ju pridáme do panvice s mäsom a zeleninou.

Dobre premiešame, aby sa ryža zmiešala s omáčkou.

Podlejeme vodou a varíme pod pokrievkou 10 minút. 

Hotovo.

Môžeme servírovať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: